TALLER PARA EL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DEL ÁGAVE EN CHILE
Días 14 y 15 de Febrero 2015, en Horizontes del Mar,
Comuna de Santo Domingo, Valparaiso.
Con la idea de transmitir el uso
tradicional e integral del Agave en Chile,
organizabamos este evento con
la visión de realizar una aportación
positiva al desarrollo sostenible
en zonas semi-áridas.
El Agave es una planta con cero
residuos. Cada parte de la planta puede ser utilizada, tanto las hojas,
las raíces, las flores, sus tallos y el núcleo (piña). Sus productos
derivados van desde alimentación, bebidas, medicinas, fibras naturales,
madera, usos agro forestales e industriales, como
por ejemplo
el famoso Tequila, abono, forraje, instrumentos musicales,
artesanía, alfombras,
plásticos orgánicos y biocombustibles, por
mencionar algunos.
El Agave es sagrado e importante para este mundo y me alegro de haber
conseguido sembrar
no solo unas cuantas matas, pero también una visión
de futuro con un enorme potencial!!
La alumna más joven del pasado taller en Santo Domingo, Chile.
Han sido días de pura inspiración y volvemos a Europa cargados de
energía!!
Seguiremos cultivando y difundiendo los benificios del Agave por donde vayamos!!
¡¡Salud y gracias a tod@s!!
