CURSO INTENSIVO PARA EL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE LA PITA Y LA CHUMBERA, 06. al 08. de MAYO 2011
Con invitado especial desde México
Parece realmente imposible poner en palabras la mágia que trajó a nuestro oasis el invitado especial Don Miguel Trejo González, médico tradicional indígena Otomí y gran conocedor de estas plantas sagradas. Un encuentro histórico en la era del mundo de las Pitas.
Desde México se desplazó para hacernos descubrir de primera mano las técnicas y procedimientos utilizados tradicionalmente por la cultura mexicana para el uso y aprovechamiento del Maguey (Pita) y el Nopal (Chumbera) como elemento básico para su supervivencia durante generaciones.
EL SENTIDO DE LA PITA es un artículo publicado este verano en la revista ECO del PARQUE.
Más Información: www.bajolasespinas.blogspot.com
El invitado médico tradicional indígena OtomíDon Miguel Trejo González
Abriendo una Pita para la producción del ricoAGUAMIEL - ¡néctar de los dioses!
Enseñanza para la correcta transplantación de las Pitas.
Cosechando el Espárrago gigante para la alimentación.
Espárrago gigante asado durante 24 horas.
Hojas de Pita para la construcción.
Construcción de una pared con hojas asadas.
Don Miguel sentado en su cabañahecha hace 40 años con hojas de Pita.
Preparando pintura ecológica con la baba de la Chumbera.
Hojas de Chumberas rellenas con verduras.
Curso con el socio y maestro Jose parala preparación de conservas de hojas de la Chumbera.
1 comentarios:
Muchas Gracias querida Family por el regalo de esta semana recivido.Todo a sido aprendizaje y buena onda, con descubrimiento para mi de nuevas islas de vida . Nuevos re-cursos aparecen de flores en el desierto que brotan aguas y babas milagrosas y muy alimenticias por cierto.El Pulque sagrado hemos de tomar y celebrar en proximos encuentros.El contacto ya hecho, y corazones unidos, jamás seran vendidos....Vuestra casa tambien esta en la Gomera. Abrazos kn bsazos de pancho
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